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Cocktails & Drinks: Daiquiri, Rum-Limetten-Cocktail - Kategorie: Cocktail
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Daiquiri, Rum-Limetten-Cocktail
Zutaten

  • Garnieren
  • Limettenviertel zum
  • --NACH BELIEBEN--
  • 2 tb Gestossenes Eis
  • 5 cl Weisser Rum
  • Doppelte)
  • 1 cl Zuckersirup (evtl. das
  • 1/2 Limette (nur der Saft!)

Rezept Info
Kategorie : Cocktail
Abstimmung : 0
Geschrieben von : n/a
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Zubereitung

Menge: 1 Glas

Eine Cocktailschale kuehl stellen. Alle Zutaten nacheinander in den Shaker geben und im Shaker etwa 20 Sekunden schuetteln. In die eisgekuehlte Cocktailschale abseihen und mit Limettenvierteln garnieren.



Info: Bei diesem Cocktail handelt es sich um die Originalversion aus dem Jahre 1898. Der Legende nach haben 2 Ingenieure einer Kupfermine in der kubanischen Provinz Oriente nahe dem Staedtchen Daiquiri diesen Drink "erfunden", als sie in ihrem Vorratsschrank nur diese 3 Zutaten vorfanden. Der "Koenig der Barkeeper", Constantino Ribailagua, genannt Constante, soll waehrend seiner vierzigjaehrigen Taetigkeit als Chef-Bartender der beruehmten "La Floridata"-Bar in Havanna mehr als 10 Millionen Drinks gemixt haben.

Variante: Es existieren zahlreiche Varianten, die u.a. auch von Constante kreiert wurden, z.B. der "Frozen Daiquiri", bei dem alle Zutaten, auch das Eis, im Mixer zu einer homogenen Masse verbunden werden.


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